FOCACCIA con BRANZINO MARINATO, insalata di erbe e datterini brulèe aneto / basilico / cerfoglio / erba cipollina / timo Novembre 11, 2021 Ingredienti per 2 persone: – 1 pezzo grande di focaccia, possibilmente integrale – 200 gr di branzino –...
CIPOLLA alla brace in salsa tahina, ciliegie e CERFOGLIO cerfoglio Novembre 11, 2021 Ingredienti per 2 persone: – 1 cipolla grande – 30 gr di tahina – 4 ciliegie – Cerfoglio...
INSALATINA con pompelmo amaro, mandorle e CERFOGLIO Aromi / cerfoglio Marzo 14, 2017 Ingredienti per 2 persone: – 100 gr di lattuga lavata – 75 gr di songino – 45 gr...
GAZPACHO ALLE ERBE Aromi / basilico / cerfoglio / coriandolo / timo Marzo 14, 2017 Ingredienti per 2 persone: – 100 gr di pomodoro costoluto – 50 gr di pomodoro pachino – 50...
TARTELLETTA AL POMODORO CON MIX DI ERBE Aromi / basilico / cerfoglio / finocchietto / origano secco / prezzemolo / timo Marzo 14, 2017 Ingredienti per 4 canapè: 2 rotoli di pasta brisé 3 pomodori costoluti abbastanza grandi 1 spicchio di aglio...
CEVICHE DI PESCE CON INSALATE ALLE ERBE aneto / cerfoglio / coriandolo / erba cipollina / timo / zenzero Marzo 14, 2017 Ingredienti per 2 persone: – 240 gr di pesce bianco (branzino, orata, dentice) – Mezzo peperoncino (a piacere)...