RADICCHIO piastrato con MIRTO e fonduta di pecorino
Ingredienti per 2 persone: – 1 radicchio tardivo – 60 gr di pecorino – 100 gr di panna...
FILETTO DI VITELLO, salsa al MIRTO e spinaci
Ingredienti per 2 persone: – 300 gr di filetto di vitello – 1 bicchiere Vino rosso ridotto –...
ROMBO al profumo di campo con CAROTE ALLA SENAPE
Ingredienti per 2 persone: – 300 gr di rombo – 4 carote con il ciuffo – Senape in...
PESCHE AL MIRTO con GELATO ALLA VANIGLIA
Ingredienti per 2 persone: – 3 pesche gialle mature – 1 cucchiaio di zucchero – Mirto – Mezzo...
ZUPPETTA DI CILIEGIE con gelato al fiordilatte aromatizzata al FINOCCHIETTO e MENTA
Ingredienti per 2 persone: 250 gr di ciliegie mature 4 ciliegini Olio evo Sale e pepe Gelato al...