AGNELLO in casseruola al TIMO con mais croccante timo Gennaio 18, 2022 Ingredienti per 2 persone: – 1 carré di agnello (circa 350 gr) – Timo q.b. – 60 gr...
FOCACCIA con BRANZINO MARINATO, insalata di erbe e datterini brulèe aneto / basilico / cerfoglio / erba cipollina / timo Novembre 11, 2021 Ingredienti per 2 persone: – 1 pezzo grande di focaccia, possibilmente integrale – 200 gr di branzino –...
GAZPACHO ALLE ERBE Aromi / basilico / cerfoglio / coriandolo / timo Marzo 14, 2017 Ingredienti per 2 persone: – 100 gr di pomodoro costoluto – 50 gr di pomodoro pachino – 50...
ROMBO al profumo di campo con CAROTE ALLA SENAPE alloro / Aromi / maggiorana / mirto / origano fresco / prezzemolo / timo Marzo 14, 2017 Ingredienti per 2 persone: – 300 gr di rombo – 4 carote con il ciuffo – Senape in...
TARTELLETTA AL POMODORO CON MIX DI ERBE Aromi / basilico / cerfoglio / finocchietto / origano secco / prezzemolo / timo Marzo 14, 2017 Ingredienti per 4 canapè: 2 rotoli di pasta brisé 3 pomodori costoluti abbastanza grandi 1 spicchio di aglio...
PANNA COTTA speziata con fragole e TIMO maggiorana / Senza categoria / timo Marzo 14, 2017 Ingredienti per 2/3 persone: – 180 gr di latte fresco – 50 gr di zucchero semolato – 160...
CEVICHE DI PESCE CON INSALATE ALLE ERBE aneto / cerfoglio / coriandolo / erba cipollina / timo / zenzero Marzo 14, 2017 Ingredienti per 2 persone: – 240 gr di pesce bianco (branzino, orata, dentice) – Mezzo peperoncino (a piacere)...