Aneto

È una pianta erbacea coltivata come pianta da condimento. Le sue foglie ed i suoi semi son molto aromatici, il suo odore e le sue proprietà ricordano il finocchio. Le foglie, sia secche che fresche sono utilizzate per aromatizzare insalate, pesce, carne e salse. I semi vengono utilizzati per profumare i liquori e le confetture, inoltre da essi si ricava anche l’olio di aneto.
 

Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali Info (g x 100gr) Calorie: 43 Grassi: 1.12 Carboidrati: 55 Proteine: 16 Fibre: 2.1