Alloro

È una pianta aromatica ricca di oli essenziali sia nelle foglie che nelle bacche
Si utilizzano le foglie e se ne possono fare vari usi: in cucina, per aromatizzare carni e pesci, per preparare decotti rinfrescanti e dalle qualità digestive o pediluvi, o trattato con alcool per ricavarne un profumato e aromatico liquore dalle proprietà digestive, stimolanti, antisettiche ed è utile contro tosse e bronchite.
 

Informazioni nutrizionali
Info (g x 100gr) Calorie: 313 Grassi: 8,30 Carboidrati:74.6 Proteine: 7.60 Fibre: 2.6

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